چای ماسالا یا قهوه ماسالا یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که از ترکیب ادویه های مختلف مانند دارچین، زنجبیل، میخک، هل و فلفل سیاه تهیه می شود. این چای به دلیل طعم و خواص دارویی خود در سراسر جهان محبوب است. یکی از خواص چای ماسالا که توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است، خاصیت کاهش وزن آن است.
اهمیت کاهش وزن در راستای سلامتی
کاهش وزن می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. در واقع، حتی کاهش وزن اندک می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. در اینجا برخی از مزایای کاهش وزن آورده شده است:
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع دو
- کاهش فشار خون
- کاهش کلسترول
- کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان
- کاهش احتمال نامنظم شدن قاعدگی
- بهبود سلامت مفاصل و زانو
- بهبود کیفیت خواب
- افزایش انرژی
- سلامت روان و بهبود اعتماد به نفس
- بهبود خلق و خو
اگر اضافه وزن یا چاقی دارید، کاهش وزن می تواند یک تغییر مثبت بزرگ در سلامت شما ایجاد کند. با پزشک خود در مورد یک برنامه کاهش وزن ایمن و موثر صحبت کنید.
طرز تهیه چای ماسالا
چای ماسالا یک نوشیدنی خوشمزه و گرم است که از ترکیب چای سیاه، شیر، و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این چای اصالتاً از هند است و در بسیاری از کشورهای آسیای جنوبی محبوب است.
مواد لازم:
- ۱ قاشق غذاخوری چای سیاه
- ۱ فنجان شیر
- ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
- ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- ۱/۴ قاشق چایخوری میخک آسیاب شده
- ۱/۴ قاشق چایخوری هل آسیاب شده
- ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
- شکر یا عسل (به مقدار دلخواه)
طرز تهیه:
- آب را بجوشانید و چای سیاه را به آن اضافه کنید.
- بگذارید چای به مدت ۵ دقیقه دم بکشد.
- در این مدت، ادویه‌ها را در یک قابلمه کوچک با کمی آب تفت دهید تا عطرشان آزاد شود.
- شیر را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
- چای دم کشیده را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد.
- چای را صاف کنید و در فنجان‌ها بریزید.
- با شکر یا عسل به دلخواه شیرین کنید.
نکات:
- برای تهیه چای ماسالا می‌توانید از چای سیاه کیسه‌ای یا چای سیاه برگ استفاده کنید.
- اگر چای سیاه کیسه‌ای استفاده می‌کنید، مدت زمان دم کشیدن آن را به ۳ دقیقه کاهش دهید.
- می‌توانید مقدار ادویه‌ها را به دلخواه کم یا زیاد کنید.
- برای تهیه چای ماسالا بدون شیر، می‌توانید از آب به جای شیر استفاده کنید.
خواص چای ماسالا:
چای ماسالا دارای خواص متعددی برای سلامتی است، از جمله:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کاهش التهاب
- بهبود سلامت قلب
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- بهبود هضم
- کاهش وزن
چای ماسالا یک نوشیدنی گرم و لذت‌بخش است که علاوه بر طعم و عطر عالی، خواص متعددی برای سلامتی دارد.
فواید چای ماسالا در کاهش وزن
چای ماسالا به روش های مختلفی می تواند به کاهش وزن کمک کند. این چای می تواند:
- افزایش سوخت و ساز بدن : برخی از ادویه‌های موجود در چای ماسالا موجب افزایش سرعت متابولیسم بدن شده که این به دلیل اثر حرارتی ادویه‌ها، به کاهش وزن کمک میکند.
- کاهش چربی شکم: مصرف چای ماسالا به دلیل برخی ادویه‌ها در ترکیبات آن موجب سوختن برخی از چربی‌های موجود در بدن می شود.
- کاهش التهاب: ادویه های موجود در چای ماسالا دارای خواص ضد التهابی هستند که این خاصیت آنها ممکن است به تسهیل فرآیندهای کاهش وزن کمک کند.
- کاهش اشتها
- بهبود جذب قند خون
- جلوگیری از جذب چربی
در نتیجه این اثرات، چای ماسالا می تواند به شما در کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل کمک کند.
بهترین زمان مصرف چای ماسالا برای لاغر شدن
برای کاهش وزن زمان مصرف چای ماسالا نیز در تاثیر این نوشیدنی بر لاغری تاثیرگذار است. در ادامه زمان ای مختلف مصرف این نوشیدنی سالم و مغذی را بررسی می کنیم:
۱. صبحانه
چای ماسالا می‌تواند به عنوان جایگزین سالم برای نوشیدنی‌های دیگر مانند چای در زمان خوردن صبحانه مصرف شود. به علاوه وجود ادویه‌های گرم در ترکیبات چای ماسالا موجب ایجاد حس سیری بیشتر در صبح شده و در نتیجه کمک به کنترل نوسانات قند خون کرده و انرژی لازم برای روز را تامین می کند.
۲. عصرانه
مصرف چای ماسالا در عصر به شما کمک میکند تا انرژی لازم برای ادامه روز را داشته باشید و همچنین از افت قند خون جلوگیری میکند.
۳. شام
مصرف چای ماسالا در شام می‌تواند هضم غذا را بهبود ببخشد و از تشکیل چربی جدید در بدن جلوگیری کند. اما باید توجه داشت که مصرف آن در ساعات پایانی روز می تواند موجب افزایش سطح انرژی و بی خوابی شود.
به طور خلاصه باید گفت به نظر می رسد بهترین زمان برای نوشیدن چای ماسالا صبح ناشتا باشد زیرا چای ماسالا می تواند به شما کمک کند تا روز خود را با انرژی بیشتری شروع کنید در طول روز احساس سیری بیشتری داشته باشید. با این حال، برخی دیگر معتقدند که بهترین زمان برای نوشیدن چای ماسالا در عصر است. این به این دلیل است که چای ماسالا می تواند به جبران انرژی مصرف شده در طول روز کمک کند. همچنین، چای ماسالا می تواند به کاهش التهاب و بهبود متابولیسم بدن کمک کند. اما به نظر می رسد نوشیدن چای ماسالا قبل از خواب به دلیل آن که در اغلب موارد در ترکیبات آن مقداری قهوه نیز موجود است مناسب نیست و همین طور به دلیل انرژی به وجود آمده در اثر گرم بودن طبع ترکیبات آن موجب بی خوابی و التهاب قبل از خواب می شود.
در نهایت باید گفت بهترین زمان برای نوشیدن چای ماسالا برای کاهش وزن به خود شما و برنامه روزانه شما بستگی دارد. اگر به دنبال نوشیدنی ای هستید که به شما در شروع روز با انرژی و احساس سیری کمک کند، می توانید چای ماسالا را صبح ناشتا بنوشید. اگر به دنبال نوشیدنی ای هستید که به شما در بهبود وضعیت انرژی و کاهش استرس کمک کند، می توانید چای ماسالا را در زمان عصر بنوشید. در هر صورت، نوشیدن چای ماسالا می تواند یک راه عالی برای کاهش وزن و بهبود سلامت کلی شما باشد.
نکات مهم در مصرف چای ماسالا
- توجه به محدودیت‌های غذایی و موارد سلامتی: در صورتی که مشکلی برای مصرف چای ماسالا به عنوان یک جزء از رژیم غذاییتان وجود دارد یا شرایط خاصی مانند بارداری دارید، حتما با پزشک خود مشورت کنید
- افراط نکردن در مصرف آن: مانند همه خوراکی ها مصرف متعادل چای ماسالا در طول روز بسیار موثرتر از مصرف بیش از حد آن است. توصیه می‌شود روزانه یک تا دو فنجان چای ماسالا مصرف کنید.
- ترکیب با سایر موارد: برای به حداکثر رساندن اثربخشی چای ماسالا بر رژیم کاهش وزن، بهتر است در کنار مصرف آن ورزش نیز بکنید.
بنابراین می توان گفت چای ماسالا یک نوشیدنی سالم و حاوی مواد مغذی است که می‌تواند گزینه مناسبی برای کنترل وزن باشد. به طور کلی با توجه به شرایط و سلیقه خود برای لاغر شدن بهتر است چای ماسالا را در صبحانه یا بین وعده‌های غذایی مصرف کنید. مصرف چای ماسالا می‌تواند اشتها را کاهش داده و احساس سیری را بالا ببرد و به شما کمک کند مقدار کمتر خوراکی مصرف کنید و در نتیجه کالری‌های بیشتری سوزانده و وزن کم کنید. همچنین، می‌توانید چای ماسالا را در احساس گرسنگی می‌توانید مصرف کنید زیرا یک جایگزین سالم برای خوراکی‌های ناسالم است. به عنوان مثال، قبل از تنقلات ناسالم مانند چیپس یا شکلات، یک فنجان چای ماسالا بنوشید تا احساس سیری کنید و مقدار کمتری خوراکی‌های ناسالم مصرف کنید. در نهایت باید گفت که برای داشتن بهترین تجربه از نوشیدن چای ماسالا بهتر است از فروشگاه های معتبری مانند سایت رفرششو چای ماسالا با کیفیت تهیه کنید.